ทำเมนูบอร์ดและป้ายราคาร้านอาหาร ให้ลูกค้าสั่งง่าย เพิ่มยอดต่อโต๊ะ
ทำเมนูบอร์ดและป้ายราคาร้านอาหาร ให้ลูกค้าสั่งง่าย เพิ่มยอดต่อโต๊ะ
สำหรับร้านอาหาร เมนูบอร์ดและ ป้ายราคา คือ "พนักงานขาย" ที่อยู่หน้าร้านตลอดเวลา ลูกค้าที่เดินผ่านหรือยืนรอสั่งจะตัดสินใจจากสิ่งที่เห็นบนบอร์ด เมนูที่อ่านง่าย จัดหมวดชัด และมีราคากำกับครบ ช่วยให้ลูกค้าสั่งเร็ว ลดคิว และยังกระตุ้นให้สั่งเพิ่มได้ด้วย
บทความนี้รวมไอเดียทำเมนูบอร์ดและ ป้ายราคาสินค้า ร้านอาหารให้ทั้งสวยและขายดี
ทำไมเมนูบอร์ดที่ดีถึงเพิ่มยอดขาย
- ลูกค้าสั่งเร็วขึ้น เมนูชัดลดเวลาตัดสินใจ คิวสั้นลง
- กระตุ้นการสั่งเพิ่ม การวางเมนูแนะนำหรือเซ็ตคู่ช่วยเพิ่มยอดต่อโต๊ะ
- ลดข้อผิดพลาด ราคาชัดลดการเข้าใจผิดตอนคิดเงิน
- สร้างภาพลักษณ์ร้าน บอร์ดที่จัดดีทำให้ร้านดูน่าเชื่อถือและสะอาด
จัดเมนูบอร์ดให้ลูกค้าอ่านง่าย
แบ่งหมวดให้ชัด
จัดกลุ่มเมนู เช่น ข้าว / เส้น / กับข้าว / เครื่องดื่ม แล้ววางราคาชิดขวาให้กวาดตาอ่านได้ในแนวเดียว เป็นวิธีที่ร้านเชนใช้กัน
เน้นเมนูแนะนำและเมนูทำกำไร
วางเมนูซิกเนเจอร์หรือเมนูที่กำไรดีไว้ในตำแหน่งที่สายตาตกก่อน เช่น มุมบนหรือกรอบพิเศษ เป็นการใช้หลักจิตวิทยาเดียวกับการวางราคาเปรียบเทียบ ดูเพิ่มใน จิตวิทยาการตั้งราคา
ใช้ภาพประกอบกับเมนูขายดี
รูปอาหารน่ากินช่วยเพิ่มการสั่งได้จริง โดยเฉพาะเมนูใหม่ที่ลูกค้ายังไม่รู้จัก
เทคนิคเพิ่มยอดต่อโต๊ะด้วยป้ายและบอร์ด
ทำป้ายเซ็ตและคอมโบ
"ข้าว + เครื่องดื่ม 69 บาท" รู้สึกคุ้มกว่าสั่งแยก ป้ายเซ็ตที่เด่นช่วยเพิ่มมูลค่าต่อบิล
ป้ายตั้งโต๊ะสำหรับของหวานและเครื่องดื่ม
ป้ายเล็กบนโต๊ะโปรโมตของหวานหรือเครื่องดื่มพิเศษ ช่วยให้ลูกค้าสั่งเพิ่มระหว่างรออาหาร แนวคิดคล้ายกับ ป้ายราคาร้านกาแฟและคาเฟ่
ป้ายเมนูพิเศษประจำวัน
"เมนูวันนี้" หรือ "ของหมดเร็ว" สร้างความรู้สึกพิเศษและกระตุ้นให้รีบสั่ง
ปรับเมนูและราคาได้ทันทุกวันด้วย The PrintSed
ร้านอาหารปรับราคาและเปลี่ยนเมนูตามวัตถุดิบบ่อย เมนูบอร์ดและป้ายจึงควรแก้ไขและพิมพ์ใหม่ได้ง่าย ด้วย The PrintSed คุณออกแบบป้ายเมนู ป้ายเซ็ต และป้ายตั้งโต๊ะได้เอง ใส่รูปและราคา จัดวางด้วยการลาก-วาง แล้วพิมพ์ออกมาได้ทันที พอวัตถุดิบขึ้นราคาหรือมีเมนูใหม่ ก็แก้แล้วพิมพ์ใหม่ในไม่กี่นาที
ให้เมนูบอร์ดและ ทำป้ายราคา ของร้านช่วยขายอาหารให้คุณทุกวัน